Sublime, bavarese al cioccolato salato

Il gusto sontuoso del cioccolato Rovida al 73% di pregiate fave di cacao dona alla bavarese una cremosità ed un gusto avvolgente, un pizzico di sale ed un cuore di crema catalana su un biscuit al cioccolato. Dolce goloso, dopo averlo assaggiato si  desidera ripetere l’esperienza!

Ingredienti: : Panna 38%, cioccolato fondente 73 % cacao, pan di spagna al cioccolato, Uova intere, Olio di girasole, Tuorli d’ uovo, Zucchero semolato, Acqua, Sale fino, Amido di riso, Gelatina animale, Latte intero, Zucchero invertito, Cacao amaro, Sciroppo di glucosio, Burro di cacao