La torta di mele da Rovida si chiama Stramela…è ricca di mele, una ricetta semplice, con la nostra frolla friabile, tante mele, poco zucchero per una torta….meravigliosa!
Siamo molto felici che su Vivi- Milano, l’inserto del Corriere della Sera di Milano, hanno scritto sulla nostra torta di mele un artcolo lusinghiero.
La Stramela viene descritta come torta fiabesca, e quando una torta semplice viene così apprezzata vuol dire che si sente tutta la cura e l’amore che ci mettiamo.
Tutto nasce da una ricetta antica della frolla, e dalla ricerca di un equilibrio che è dato dalla quantità di mele, tantissime.
Siamo convinti che le torte più semplici e classiche possano essere anche le più buone, golose per tutti, adulti e bambini, adatte ad ogni momento della giornata. Pochi ingredienti freschi e selezionati per esaltare la mela, che è un frutto speciale per i dolci.
Che aspetti ad assaggiarla?